Úvod » Směsi koření » Speciální směsi
Speciální směsi koření
Speciální směsi koření jsou určené pro chvíle, kdy chcete jídlu dodat konkrétní charakter, netradiční chuť nebo výraznější dochucení. Mohou být pikantní, bylinkové, kouřové, sladší, aromatické nebo inspirované určitou kuchyní.
V této kategorii najdete směsi pro domácí vaření, grilování, marinády, rychlé dochucení jídel i recepty, které potřebují trochu jiný chuťový směr než běžné základní koření.
Speciální směsi se hodí tam, kde nechcete skládat chuť z několika druhů koření zvlášť. Stačí vybrat směs podle jídla nebo požadovaného stylu chuti. Použít je můžete na maso, zeleninu, sýry, omáčky, pomazánky, dipy i hotová jídla. U výraznějších směsí začněte menším množstvím a podle chuti dolaďte.
