Úvod » Koření A–Z » Pepř zelený celý
Pepř zelený jsou zcela nezralé plody pepřovníku. Je aromatický a méně pálivý, než černý a bílý pepř. Používá se obdobně. Nezralé bobulky se máčí v solném nálevu nebo octu a tím získají typickou nazelenalou barvu.
NEJPRODÁVANĚJŠÍ